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          蒜蓉醬鹽燒三文魚頭

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          主料：

          三文魚頭 1/2個


          蒜蓉醬：

          蒜蓉 1湯勺

          西式莞茜 1湯勺

          黑胡椒末 1/2茶勺

          粗海鹽 3/2茶勺

          檸檬汁 1湯勺

          橄欖油 2湯勺


          做法：

          1）蒜蓉醬料拌勻，擦勻三文魚頭，待片刻。

          2）把三文魚頭放中火烤爐內烤，不時抹上剩余蒜蓉醬烤至兩面甘香


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